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TETEY

Aumonières de crêpes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans le saladier, mélanger la farine et le sucre. Faire un puits, y casser l'oeuf, ajouter le beurre fondu et mélanger. Travailler petit à petit en délayant avec le mélange lait-eau jusqu'à obtenir une pâte fluide.

2- Faire cuire les crêpes dans une noisette de beurre.

3- Peler les pêches, les couper en petits morceaux ainsi que le gingembre. Les mélanger délicatement au fromage blanc.

4- Au centre de chaque crêpe, déposer une cuillère à soupe de fromage blanc. Refermer en ficelant avec le bonbon pour obtenir une aumonière. Renouveler l'opération avec les autres crêpes.

Conserver au frais avant de déguster.

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  2. TETEY TETEY a ajouté une photo, il y a 7 ans Aumonières de crêpes

TETEY TETEY a publié la recette, il y a 7 ans