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Poivrons farcis

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Découper le chapeau des poivrons et évider les poivrons rouges.

2- Peler et émincer les oignons.

3- Dans une poêle d’huile d’olive, faire revenir les oignons, l’ail puis ajouter la sauce tomate, la chair des poivrons et le basilic.

4- Laisser mijoter environ 10 minutes. Au bout de ce temps, ajouter la viande hachée, bien mélanger et assaisonner. Laisser mijoter environ 10 minutes.

5- Déposer la préparation dans les poivrons et couvrir de leur chapeau. Dans un plat à four, rempli au 1/3 d’eau, disposer les poivrons garnis. Enfourner environ 20 minutes à 180°C et servir chaud.

Thèmes

Classique

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  2. atrelpat atrelpat a ajouté une photo, il y a 7 ans Poivrons farcis

atrelpat atrelpat a publié la recette, il y a 7 ans