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natacha66

Poivrons farcis à la chair à saucisse

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 2 poivrons rouges
  • 200 g de chair a saucisse
  • 1 oignon
  • 1 c. à c. de persil
  • 1 noix de beurre

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 couteau
  • 1 plat

Préparation

1- Découpez en deux les poivrons dans le sens de la longueur, enlevez tous les pépins, passez les sous l'eau pour bien les nettoyer et laissez les sécher.

2- Faites chauffer la poêle avec la noix de beurre, faites y revenir la chair à saucisse et la cuillère de persil.

3- Épluchez l'oignon, hachez le finement et rajoutez le dans le poêle, remuez bien.

4- Remplissez deux des morceaux de poivrons avec la chair a saucisse, refermez les poivrons avec l'autre morceau.

5- Déposez les poivrons dans le plat et faites chauffer à 150 °C pendant environ 20 minutes avant de servir.

Thèmes

Classique

nathalie080 natacha66 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. nathalie080 nathalie080 a posté un commentaire, il y a 4 ans Très bon, la chair n"est pas dur à digérer , tout la famille a aimé
  3. natacha66 natacha66 a ajouté une photo, il y a 4 ans Poivrons farcis à la chair à saucisse

natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 4 ans