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Jo cook

Tarte gourmande aux fruits d'automne

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Tamiser la farine, ajouter le sucre et le sel. Faire une fontaine. Au centre de la fontaine, disposer le jaune d'oeuf, l'eau et le beurre. Incorporer la farine et former une pâte. Travailler la pâte rapidement, ne pas pétrir. Réserver au frais deux heures dans du film alimentaire.

2- Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter l'oeuf, mélanger puis incorporer les poudres de noix et de noisettes.

3- Préchauffer le four à 200°C. Abaisser la pâte et la déposer dans le moule beurré. Piquer le fond avec une fourchette. Verser la crème de noix et noisettes. Peler les pommes, les couper en tranches et garnir la tarte. Cuire 40 minutes. Refroidir et napper avec du nappage à l'abricot.

Vous pouvez ajouter à la crème des raisins secs macérés au rhum.

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  2. Jo cook Jo cook a ajouté une photo, il y a 7 ans Tarte gourmande aux fruits d'automne

Jo cook Jo cook a publié la recette, il y a 7 ans