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amelie2324

Purée de carotte au cumin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver les carottes et les pommes de terre. Les éplucher

2- Couper en morceaux les légumes. Dans le cuiseur vapeur mettre les carottes en bas et les pomme de terre au dessus.

3- Après avoir fait cuire, égoutter les légumes si nécessaire. Les mettre dans un saladier, passer au presse purée.

4- Ajouter de la crème à votre convenance pour rendre la purée plus onctueuse. Ajouter du Cumin selon votre goût pour sublimer le goût de la carotte. Servir en accompagnement d'une viande par exemple.

Il est possible de mettre uniquement de la carotte, mais la pomme de terre permet d'enlever le coté trop sucré de la carotte.

Thèmes

Classique

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  2. amelie2324 amelie2324 a ajouté une photo, il y a 7 ans Purée de carotte au cumin

amelie2324 amelie2324 a publié la recette, il y a 7 ans