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zoukha

Salade de betteraves râpées

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire cuire les betteraves dans l'eau pendant 40 minutes, les égoutter, les éplucher, puis les râper dans un saladier.

2- Râper un oeuf dur sur les betteraves, ajouter le sel, l'huile d'olive, le vinaigre et la mayonnaise puis mélanger.

3- Dresser dans une assiette, découper l'oeuf restant en quatre et placer les portions sur les bords de la salade.

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  2. zoukha zoukha a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade de betteraves râpées

zoukha zoukha a publié la recette, il y a 8 ans