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anne19000

Pâtes au curry et aux gambas

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Commencez par faire bouillir de l'eau salée dans la casserole. Pendant ce temps, lavez les gambas puis réservez-les. Plongez les spaghettis dans la casserole puis faites-les cuire 10 minutes.

2- Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle. Hachez les oignons puis faites-les rissoler quelques instants dans la poêle. Ajoutez ensuite les gambas puis faites-les cuire 5 minutes en les faisant sauter de temps en temps.

3- Lorsque les pâtes sont cuites, coupez le feu de la casserole puis égouttez les pâtes. Versez ensuite les pâtes dans la poêle puis ajoutez le curry et la crème fraiche. Assaisonnez puis mélangez bien le contenu de la poêle.

4- Faites cuire le contenu de la poêle pendant 5 minutes en assaisonnant à mi-cuisson. Mélangez plusieurs fois puis, lorsque la cuisson est terminée, coupez le feu de la poêle et versez son contenu dans les assiettes. Ciselez par-dessus le romarin, assaisonnez légèrement puis servez aussitôt.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 7 ans Pâtes au curry et aux gambas

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 7 ans