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mamoune095

Carpaccio de noix de Saint-Jacques

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez en tranches fines les noix.

2- Disposez-les dans une assiette, arrosez-les de vinaigre de pomme, puis d’huile de noisette.

3- Parsemez de fleur de sel, de baies roses écrasées.

4- Couvrez d’un film étirable, conservez au frais 2 heures avant de déguster.

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  2. justoons justoons a posté un commentaire, il y a 7 ans Il faut aimer les saint jacques cru mais sinon la recette est simple.

mamoune095 mamoune095 a publié la recette, il y a 7 ans