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anne19000

Salade de céleri à la mayonnaise

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites bouillir de l'eau salée dans la casserole. Pendant ce temps, lavez le céleri puis épluchez-le. Au-dessus du saladier, râpez en fines lanières le céleri. Assaisonnez, mélangez bien puis versez les morceaux de céleri dans la casserole. Faites cuire le céleri pendant 10 minutes.

2- Faites ensuite chauffer l'huile d'olive dans la poêle. Hachez-y par-dessus les oignons puis faites-les rissoler quelques instants. Lavez ensuite la tomate puis ôtez son pédoncule. Coupez-la en quartiers puis déposez-les dans les bols.

3- Lorsque le céleri est cuit, égouttez-le puis mettez-le dans la poêle. Mélangez bien puis faites-cuire 5 minutes. Coupez ensuite le feu de la poêle puis versez son contenu dans le saladier. Versez la mayonnaise, assaisonnez puis mettez le persil. Mélangez bien puis versez le contenu du saladier dans les bols. Placez les bols au frais jusqu'au moment de servir.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 7 ans Salade de céleri à la mayonnaise

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 7 ans