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sirouline

Brochettes d'agneau au thym et au romarin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Hacher les aiguilles de romarin et les mélanger au thym frais. Les arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Couper le gigot en gros cubes et les plonger dans l'assaisonnement.

2- Couper les courgettes en rondelles épaisses. Ajouter les courgettes dans la marinade. Bien mélanger et mettre au frais 1 heure. Couper les tomates en quartiers et couper les oignons en tranches.

3- Sur des brochettes, alterner les dés de viande et de légumes. Les faire griller 10 minutes au barbecue ou au four en les mouillant régulièrement de marinade à l'aide d'un pinceau. Saler et poivrer avant de servir.

Servir avec des pommes de terre ou une salade.

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sirouline sirouline a publié la recette, il y a 4 ans