Carnet

Cuisinorama

Spaghetti aux fruits de mer

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Un délice marin.

1- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'oignon en remuant constamment.

2- Versez le vin, le concentré, les tomates concasées avec leur jus et portez le tout à ébullition. Baissez le feu puis laissez mijoter 10 minutes sans couvrir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

3- Ajouter les fruits de mer et prolongez la cuisson pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

4- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egouttez les.

5- Nappez les pâtes de sauce aux fruits de mer, décorez de persil haché et servez aussitôt.

Pas de suggestion.

petunia83 Cuisinorama 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Tout le monde peut participer !

  3. petunia83 petunia83 a posté un commentaire, il y a 6 ans je n"avais pas la base de la recette. bravo pour celle-ci, très facile à suivre.

    personnellement, j"ai ajouté au début de la cuisson, poivron rouge et vert et avec les fruits de mer de l"ail pour relever.
    le surplus de sauce peut servir de garniture pour pizza maison.

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 13 ans