Carnet

natacha66

Gratin d'aubergines et de tomates à la crème

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Épluchez les aubergines puis coupez lesen fines lamelles, saupoudrez de sel et les laissez reposer au moins une heure, puis essuyez les avec du papier absorbant.

2- Faites chauffer la poêle avec la noix de beurre, faites y revenir les lamelles d'aubergine de chaque coté.

3- Découpez les tomates en fines rondelles.

4- Déposez les rondelles de tomates et les lamelles d'aubergines dans le plat en alternant les couches. Salez et poivrez, versez la crème fraiche et parsemez de fromage râpé.

5- Faites cuire au four pendant environ 15 minutes à 150°C.

Thèmes

Classique

natacha66 Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 8 ans