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Verrines de betteraves aux pistaches et aux pommes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Épluchez les betteraves et coupez les en petits dés, déposez les dans le bol du mixeur avec le fromage blanc et le jus de citron, salez et poivrez légèrement et mixez bien. Versez le mélange dans les verrines.

2- Coupez la pomme en petits dés et déposez ces dés dans les verrines.

3- Saupoudrez les verrines avec les pistaches concassées et servez bien frais.

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natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 8 ans