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Paté de lapin aux abricots

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Émiettez le pain dans le bol du mixeur. Ajoutez la crème et les oeufs et mixez rapidement.

2- Coupez le lapin en petits dés. Déposez les dans le bol du mixeur et mixez à nouveau. Salez et poivrez. Rajoutez la noix de muscade râpée puis les morceaux d'abricots secs.

4- Versez dans la terrine, déposez les feuilles de laurier par dessus, couvrez avec le couvercle et faites chauffer au four pendant environ 1 heure 30 minutes à 150°C.

5- Laissez refroidir puis déposez au frais une nuit avant de consommer.

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natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 8 ans