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Terrine de poulet au rhum

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Émiettez le pain dans le bol du mixeur. Ajoutez la crème et les oeufs et mixez rapidement.

2- Coupez les blancs de poulet en petits dés. Déposez la moitié dans le bol du mixeur et mixez à nouveau, salez et poivrez. Versez dans la terrine.

3- Dans un saladier déposez l'autre moitié des blancs de poulet, le rhum et la gélatine et mélangez bien.

4- Versez dans la terrine, couvrez avec le couvercle et faites chauffer au four pendant environ 2 heures à 150°C.

5- Laissez refroidir puis déposez au frais une nuit avant de consommer.

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natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 8 ans