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abessard

Tarte à la crème et aux abricots

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Foncez un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte
en laissant dépasser largement au bord.

2- Roulez-la sur elle-même pour former un bourrelet tout
autour du moule. Saupoudrez le fond de tarte avec le sucre, battez la crème avec le jaune d'oeuf et versez-la sur le sucre.

3- Dénoyautez les abricots et disposez-les sur la crème
en les enfonçant légèrement. Saupoudrez avec la poudre d'amande, puis parsemez de noisettes de beurre. Mettez au four chaud pendant 30 minutes environ, assez haut dans le four.

4- Servir la tarte froide, avec de la glace à la cannelle.

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 8 ans une tarte exquise réservée aux gourmands
  3. abessard abessard a ajouté une photo, il y a 12 ans Tarte à la crème et aux abricots

abessard abessard a publié la recette, il y a 12 ans