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natacha66

Soupe de lait au céleri rave

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer la poêle avec le filet d'huile d'olive.

2- Émincez très finement le céleri rave et faites le revenir dans la poêle pendant 10 minutes en remuant bien.

3- Dans une casserole, faites chauffer le lait. Salez et poivrez légèrement. Rajoutez le céleri rave et laissez encore cuire 20 minutes en remuant toujours.

4- Parsemez de fromage râpé et servez la soupe bien chaude.

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natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 8 ans