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JUPI

Riz safrané

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 300 g de riz long
  • 2 oignons pelés et hachés
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 1/2 L de bouillon
  • 2 doses de Safran

Matériel

  • 1 sauteuse
  • 1 cuillère

Préparation

1- Faites revenir vos oignons à l'huile.

2- Dans la sauteuse, ajoutez le riz et le bouillon. Mélangez. Vérifiez l’assaisonnement. Pendant 15 minutes, laissez cuire à feu doux.

3- A la fin de la cuisson, versez le safran et mélangez. Pendant environ 5 minutes, laissez refroidir pour que le riz absorbe toute l'eau.

Cuisinorama JUPI 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 4 ans Simple, vite fait pour ce très bon riz qui peut accompagner aussi bien de la viande,que du poisson ou des fruits de mer.
  3. JUPI JUPI a ajouté une photo, il y a 4 ans Riz safrané

JUPI JUPI a publié la recette, il y a 4 ans