Carnet

atrelpat

Mousse de fraises framboises et mûres à la menthe

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mixer les framboises, les fraises et les mûres pour ne récupérer que le jus.

2- Dans la casserole, verser le jus, le sucre, la crème et mélanger à feu doux. Laisser chauffer 5 minutes. Ajouter progressivement l'agar-agar et fouetter pour l’incorporer. Ajouter la menthe ciselée. Dès l’ébullition, ôter la mousse aux fruits du feu.

3- Enfin, verser dans les verrines, réserver puis conserver au frais environ 3 heures avant de servir.

Thèmes

Classique

atrelpat Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

atrelpat atrelpat a publié la recette, il y a 8 ans