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Taboulé de quinoa, carottes, concombre, tomates et

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire le quinoa environ quinze minutes. Égoutter et réserver.

2- Détailler en cubes les carottes, les tomates, le concombre.

3- Préparer l’assaisonnement en mélangeant le vinaigre balsamique blanc, l’huile d’olive, l’huile de colza. Assaisonner, bien mélanger, puis ajouter le basilic.

4- Dans le saladier de service, mélanger le quinoa et les légumes en cubes. Assaisonner et ajouter les noisettes. Bien mélanger et réserver au frais trois heures avant de servir.

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atrelpat atrelpat a publié la recette, il y a 8 ans