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Soupe au chou blanc

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez l’oignon et coupez-le en tranches. Faites-le revenir dans de l’huile d’olive.

2- Lavez le chou puis jetez-en les premières feuilles et coupez-le en morceaux.

3- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

4- Déposez les légumes dans la cocotte, couvrez à hauteur des légumes et ajoutez le cube de bouillon. Laissez cuire 30 min.

5- Mixez, salez, poivrez.

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lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans