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natacha66

Veau façon osso bucco au jus d'orange

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une sauteuse, versez l'huile et faites-y revenir les oignons que vous aurez épluchés et hachés finement. Rajoutez la viande salée que vous aurez coupée en petits dés que vous aurez farinés. Salez et poivrez.

2- Épluchez et coupez les oranges en quartiers. Rajoutez-les dans la cocotte, versez le jus d'orange, remuez bien.

3- Couvrez et laissez cuire au moins une heure avant de servir.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Cuit avec de l" orange donne de l" originalité à cette recette, et c" est très bon. Moi je rajoute des zestes d" orange rapés.
  3. natacha66 natacha66 a ajouté une photo, il y a 7 ans Veau façon osso bucco au jus d'orange

natacha66 natacha66 a publié la recette, il y a 7 ans