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Christie

Cake chèvre-noix et raisins secs

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 200°C. Faire gonfler les raisins 15 minutes dans de l'eau tiède.

2- Dans un saladier, fouetter les oeufs puis incorporer la farine, la levure, du sel et du poivre.

3- Ajouter peu à peu l'huile, le lait chaud et le fromage râpé. Bien mélanger.

4- Ajouter le chèvre écrasé à la fourchette, les noix concassées grossièrement et les raisins égouttés.

5- Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 45 minutes.

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Christie Christie a publié la recette, il y a 4 ans