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Croustillants de chocolat aux amandes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer à feu doux la plaque de chocolat coupée en carrés avec le beurre.

2- Coupez les amandes en morceaux et ajoutez-les au chocolat fondu.

3- Etalez la pâte brisée et coupez-la en 6 rectangles.

4- Déposez une cuillère à café de chocolat et d’amande sur chaque rectangle de pâte et roulez la pâte sur elle-même.

5- Faites attention à bien souder les extrémités pour que le chocolat ne se dilue pas dans l’huile.

6- Plongez les rectangles dans l’huile de friture bouillante et retirez les croustillants une fois dorés.

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lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans