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Christie

Magret de canard au miel et à l'orange

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire chauffer la poêle à feu vif. Faire des croisillons dans le gras des magrets avec un couteau. Les saler et poivrer. Faire cuire les magrets 8 minutes côté peau, puis 3 minutes côté chair.

2- Presser les oranges. Réserver les magrets au chaud et jeter la graisse de cuisson.

3- Verser le jus d'orange dans la poêle, puis incorporer le miel et laisser bouillir. Faire réduire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

4- Couper les magrets en tranches et les servir arrosés de sirop d'orange.

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  2. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 7 ans Magret de canard au miel et à l'orange

Christie Christie a publié la recette, il y a 7 ans