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Gâteau de riz aux courgettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Cuire le riz 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. L'égoutter.

2- Laver les courgettes et les râper.

3- Dans le saladier, battre les oeufs et les vache qui rit, ajouter la coriandre hachée et les courgettes. Saler et poivrer. Mélanger cette préparation avec le riz.

4- Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 minutes à 180°C.

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