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Chou à la paysanne

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Portez à ébullition de l’eau chaude et le gros sel.

2- Pendant ce temps, lavez le chou, jetez ses premières feuilles abîmées et coupez-le en grosses lamelles.

3- Ajoutez le chou dans la cocotte pour 10 minutes de cuisson. Egouttez-le et rincez-le à l’eau froide.

4- Faites revenir les lardons sans matière grasse. Ajoutez le chou jusqu’à ce qu’il soit doré.

5- En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche et le poivre.

Thèmes

Classique

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lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans