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Quiche sans pâte courgette chèvre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire revenir les courgettes coupées en petits dés avec l'échalote.

2- Fouetter les oeufs avec la farine, rajouter le lait, la crème et le comté râpé.
Incorporer les courgettes à la préparation. Saler et poivrer.

3- Verser la préparation dans le moule et déposer des tranches de chèvre sur le dessus. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes.

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