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Verrine aux poivrons et à la brousse de brebis

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire griller les poivrons au four pendant 10 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson. Les enfermer dans un sac quelques minutes puis les peler et enlever les graines. Ajouter l'ail haché et un peu d'huile d'olive. Assaisonner.

2- Mélanger la brousse avec 1 c. à s. d'huile d'olive et le paprika. Saler et poivrer.

3- Dresser dans les verrines en alternant une couche de poivrons jaunes, du fromage, les poivrons verts, du fromage et des poivrons rouges. Réserver au frais pendant 1 heure.

On peut ajouter des pignons grillés pour la déco.

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  2. justoons justoons a posté un commentaire, il y a 5 ans très jolie verrine, en tout cas cela donne vraiment envie. En plus le mélange des ingrédients est agréable.
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 6 ans Verrine aux poivrons et à la brousse de brebis

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 6 ans