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Palmier à l’échalote

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez les échalotes et coupez-les finement. Faites-les revenir avec du beurre et de l’huile.

2- Ajoutez la crème fraîche, mélangez et réservez.

3- Etalez la pâte, répartissez les échalotes puis enroulez les 2 bords de la pâte pour former un coeur.

4- Enroulez la pâte de film alimentaire pour éviter que la pâte ne sèche. Laissez reposer la pâte formée au moins 2 heures au réfrigérateur.

5- Préchauffez votre four à 210°C 10 minutes.

6- Pendant ce temps, découpez la pâte en tranches épaisses et étalez-les sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

7- Enfournez pour 10 minutes.

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lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans