Carnet

lmignon

Carottes épicées aux pignons et aux amandes

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez les carottes et les gousses d’ail et coupez-les en rondelles.

2- Plongez-les dans de l’eau bouillante salée et laissez-les cuire 15 minutes.

3- Lorsque l’ail est cuit, écrasez-le avec une fourchette et mélangez-le au jus de citron, à l’huile d’olive, au miel, au cumin et au piment.

4- Ajoutez les carottes et enduisez-les de cette sauce.

5- Couvrez le saladier de film alimentaire et laissez reposer 12 heures au frigo.

6- Parsemez de coriandre avant de servir.

lmignon Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans