Carnet

lmignon

Oeufs de caille panés

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Plongez les oeufs de caille dans de l’eau bouillante salée et laissez-les cuire 4 minutes.

2- Rincez-les à l’eau froide et enlevez les coquilles.

3- Préparez une assiette pleine de farine, une autre avec du lait, les oeufs (de poule), les épices Tex Mex, le sel et le poivre et enfin une dernière assiette avec de la chapelure.

4- Passez chaque oeuf de caille dans chacune des assiettes en respectant l’ordre, repassez-les dans l’assiette de lait puis à nouveau dans celle de chapelure.

5- Plongez les oeufs de caille dans un bain d’huile bouillante et laissez-les dorer.

6- Egouttez chaque oeuf sur du papier absorbant avant de servir.

Thèmes

Protéiné

lmignon Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans