Carnet

Sophie Branchereau

Glace à la Vanille

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1 - Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre
2 - Dans une casserole, mettre le lait, la crème liquide, et la gousse de vanille fendue en deux et raclée. Faire chauffer à la limite de l’ébullition. Laisser infuser 10 minutes et retirer la gousse de vanille
3 - Verser le mélange sur les jaunes. Mélanger
La préparation doit napper la cuillère. Si ce n’est pas le cas, remettre quelques minutes sur feu doux en remuant
4 - Laisser refroidir et turbiner environ 40 min

Thèmes

Dessert

Sophie Branchereau Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Sophie Branchereau Sophie Branchereau a ajouté une photo, il y a 26 jours Glace à la Vanille

Sophie Branchereau Sophie Branchereau a publié la recette, il y a 26 jours