Carnet

Cuisinorama

Pâtissons farcis au fromage

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

  • 4 petits pâtissons bien blancs
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 180 g de fromage de Hollande râpé
  • persil
  • Sel, poivre

Préparation

1- Cuire les pâtissons à la vapeur 20 à 25 minutes (ils doivent être tendres mais fermes). Les laisser tiédir en égouttant, puis les creuser délicatement, conserver la chair et enlever les graines et les filaments.

2- Couper le jambon en bâtonnets. Mélanger avec le fromage râpé, le persil haché et la chair des pâtissons coupée en petits dés, saler peu et poivrer abondamment.

3- Préchauffer le four (th. 6-180°C). Remplir les pâtissons de ce mélange. Faire cuire au four 20 minutes.

Cuisinorama Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 8 ans