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MIMI-L

Poisson Tandoori

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les tranches de poisson à mariner dans 1 grand plat avec le jus de citron.

2- Ecraser ensemble l'ail et le gingembre.

3- Dans 1 grand bol, mélanger les yaourts, le concentré de tomate, le vinaigre, le piment, le massalé, l'ail et le gingembre, saler et poivrer.

4- Inciser les tranches de poisson et les badigeonner de la préparation, couvrir le plat et laisser mariner plusieurs heures au frigo.

5- Allumer le barbecue et faire griller le poisson.

Servir avec du riz nature et des chutneys.

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MIMI-L MIMI-L a publié la recette, il y a 10 ans