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Cuisinorama

Borek

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Après avoir mélangé la levure à la farine, la disposer en fontaine sur le plan de travail.

2- Verser l'oeuf, le yaourt et l'huile dans le creux. Saler, poivrer et bien travailler le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

3- Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, éplucher et hacher finement l'oignon, le mélanger au fromage émietté et au persil finement haché. Lorsque le mélange est homogène, ajouter un peu de poivre.

4- Former des boulettes de la taille d'une noix avec le mélange à base de farine. Introduire un peu de crème de fromage dans chacune d'elles.

5- Les disposer sur une plaque de four enduite d'un peu d'huile et laisser cuire à four bien chaud environ 30 minutes.

hayetines Cuisinorama 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. hayetines hayetines a posté un commentaire, il y a 8 ans En cliquant sur la recette , je pensais au bourek traditionnel avec des feuilles de bricks ou avec la pate mais pas à ça .
    Pour moi c"est des croquettes de fromage .
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 11 ans Borek

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 11 ans