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Tourte de pommes de terre et d'anchois

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Nettoyer les anchois et lever les filets. Les laver et les sécher. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en tranches. Les faire sauter avec l'ail dans une poêle antiadhésive en saupoudrant d'origan, de sel et de poivre.

2- Tapisser un moule antiadhésif profond et large d'une couche de pommes de terre, puis d'anchois salés et poivrés, et enfin d'une autre couche de pommes de terre.

3- Cuire environ 10 minutes au four à 220°C.

4- Servir.

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