Carnet

Cuisinorama

Couscous à la viande

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper la viande en 5-6 morceaux environ.

2- Nettoyer et couper en gros morceaux l'oignon et les tomates. Dans le bas du couscoussier, mettre l'oignon, la viande, les épices et 1 litre d'eau environ.

3- Superposer le récipient percé contenant la semoule de couscous.

4- Couvrir et cuire 30 minutes environ. Ajouter au ragoût les tomates, saler et poivrer.

5- Laisser cuire viande et semoule encore 30 minutes. Verser la semoule sur un très grand plat. L'assaisonner avec de l'huile. Y disposer le ragoût de viande. Arroser avec le jus de la cuisson et servir.

Cuisinorama Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 10 ans Couscous à la viande

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 10 ans