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Brioche au foie gras

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Réhydratez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposez 15 minutes.

2- Dans un bol de machine à pain, versez la levure et la farine. Ajoutez les oeufs battus, le lait, le beurre fondu. Choisissez le programme pâte.

3- Préchauffez votre four à 190°C.

4- Sortez la pâte de la machine, aplatissez la en rectangle.

5- Déposez le foie gras au milieu et rabattez la pâte de manière à le recouvrir. Placez la brioche dans un moule à cake.

6- Faites cuire au four pendant 30 minutes.

madison capileira1609 Cuisinorama 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. madison madison a posté un commentaire, il y a 8 ans Tres originale, une autre façon peu traditionnelle de consommer du foie gras!! Mes convives ont beaucoup aprecier.
  3. capileira1609 capileira1609 a posté un commentaire, il y a 8 ans très bon et parfait pour noël

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 10 ans