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Gâteau moelleux à la carotte

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.7/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Graissez un moule à savarin et tapissez le fond de papier sulfurisé.

2- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, la carotte et les raisins secs ; incorporez l'huile et les oeufs.

3- Versez le mélange dans le moule, faites cuire 10 minutes sans couvrir sur moyen. Laissez reposer 5 minutes, puis démoulez sur une grille métallique.

4- Préparez parrallèlement votre nappage : dans un petit bol, mélangez la ricotta et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène ; ajoutez le sucre glace et le jus de citron. Mélangez bien.

Quand le gâteau est refroidi, décorez avec le nappage et les noix.

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Très original comme recette de gâteau avec un joli nappage très parfumé. Merci pour la recette.
  3. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans Avec un nappage qui a l air aussi delicieux j ai hate de tester merci .
  4. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 9 ans Gâteau moelleux à la carotte

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 9 ans