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Crumble aux pommes et aux céréales

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 150°C.

2- Pelez les pommes et les couper en lamelles. Lavez et essuyez le citron, râpez finement son zeste et pressez le citron.

3- Beurrez un plat à four. Disposez les pommes dedans. Ajoutez le jus et les zestes de citron, saupoudrez avec 50 g de sucre et mélangez.

4- Dans un saladier, mélangez le muesli avec le reste de sucre, la farine et la cannelle.

5- Ajoutez le beurre en parcelles et soulevez la préparation dans vos mains en les frottant l'une contre l'autre, afin d'obtenir un gros sable. Le répartir régulièrement sur les pommes.

6- Enfournez 50mn environ, jusqu'à ce que le crumble soit doré et croustillant.

Servir bien tiède avec une jatte de crème bien froide.

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