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Flan pâtissier à la vanille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte en deux.

2- Fouettez la fécule avec le sucre et les oeufs, versez peu à peu le lait chaud après avoir retiré la gousse.

3- Versez dans une casserole et faites cuire sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.

4- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à tarte.

5- Etalez la pâte, garnissez en le moule et versez la préparation dessus. Enfournez 40 minutes.

Laissez refroidir avant de servir.

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