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Galettes bretonnes au beurre demi sel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Coupez le beurre en petits morceaux et incorporez le à la pâte en l'effritant du bout des doigts. Incorporez 1 oeuf et 1 jaune d'oeuf.

2- Formez une boule de pâte, entourez la du film alimentaire et laissez la reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

3- Préchauffez votre four à 180°C.

4- Sur un plan de travail, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

5- Découpez des galettes à l'aide d'un emporte pièce de 7 cm. Posez les sur une plaque à pâtisserie couverte d'un papier sulfurisé. Dorez les avec 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et dessinez les croisillons avec le dos d'une fourchette.

6- Enfournez pendant 15 minutes.

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  2. rose_fuchsia rose_fuchsia a posté un commentaire, il y a 7 ans vraiment simple , et très bonne recette , facile à réaliser
  3. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 8 ans une exquise recette pour faire ses petits biscuits à la maison. A conserver dans une boîte en fer pour qu"ils ne s"assèchent pas.
  4. ninie25 ninie25 a posté un commentaire, il y a 8 ans HUM LA BONNE RECETTE DE MON ENFANCE
  5. Lowly Lowly a posté un commentaire, il y a 8 ans Une recette simple , rapide et très bonne , surtout quand on trempe les galettes dans du chocolat chaud !
  6. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 8 ans Galettes bretonnes au beurre demi sel

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 8 ans