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Rôti de porc aux pommes de terre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Piquez le rôti en plusieurs endroits et glissez des petits quartiers d'ail préalablement épluchés.

2- Faites bien revenir le rôti sur toutes ses faces dans une sauteuse, dans la matière grasse très chaude. Couvrez, baissez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.

3- Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.

4- Les ajouter au rôti, salez et poivrez. Laissez cuire à feu doux, couvert, durant 30 minutes.

5- Présentez le rôti coupé en tranches dans un plat de service accompagné des légumes.

Servez la sauce dans une saucière à part.

zygoto59 Cuisinorama 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. zygoto59 zygoto59 a posté un commentaire, il y a 9 ans recette simple et bonne.
    manque de saveurs thym,persil...
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 9 ans Rôti de porc aux pommes de terre

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 9 ans