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Quiche gourmande

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 220°C.

2- Préparez la pâte en mettant la farine dans un saladier, faites un puits dedans et y mettre le beurre mou en morceaux et un oeuf, pétrissez la pâte.

3- Abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie pour former le fond de quiche. L'installez dans un moule, en piquer le fond.

4- Faites revenir les lardons dans une poêle puis jeter la graisse donnée par les lardons. Détaillez le jambon en dés.

5- Mélangez dans un récipient le lait et la crème, puis ajoutez les oeufs un par un. Salez, poivrez.

6- Parsemez le fond de quiche avec un peu de gruyère, puis mettez les lardons et le jambon. Versez délicatement le mélange crème-oeufs-lait sur la pâte.

7- Parsemez le tout de Gruyère et enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

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  2. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 8 ans cette quiche gourmande est délicieuse, elle a beaucoup de goût et c"est facile à réalisé
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 9 ans Quiche gourmande

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 9 ans