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Cuisinorama

Verrine milk shake céleri bacon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez le céleri-rave et le tailler en petits dés. Le mettre a cuire dans une casserole avec le lait, le sel, le poivre et 2 tranches de bacon. Après cuisson, mixez le tout. Rectifiez si besoin la consistance et l'assaisonnement. Réservez au frais.

2- Taillez le reste de bacon en petits morceaux. Les faire griller avec de l'huile à feu moyen dans une poêle. Déposez sur un papier absorbant.

3- Montez les verrines : laissez reposer le milk-shake au moins 2 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, versez le milk-shake bien froid dans les verrines et décorez avec les morceaux de bacon grillés.

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  3. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 5 ans cette verrine est délicieuse, elle a beaucoup de goût et c"est très bon aux papilles

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 5 ans