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Escargots au chocolat noir

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites préchauffer le four à 200°C. Faites fondre le chocolat au bain marie avec 30 g de beurre et l'eau. Dans un saladier, mélangez 60 g de beurre, le sucre, le jaune d'oeuf, la farine et le chocolat fondu. Formez une grosse boule de pâte.

2- Déroulez la pâte brisée, posez la boule de pâte au chocolat dessus et étalez la à la même dimension que la pâte du dessous, afin de la recouvrir complètement.

3- Roulez les 2 pâtes ensemble jusqu'au deux tiers. Coupez le coté arrondi afin d'obtenir une ligne droite parallèle à votre rouleau de pâte. Rabattez environ 1 cm de pâte pour former la tête de l'escargot.

4- Placez votre rouleau 30 minutes au réfrigérateur, puis coupez le en rondelles d'environ 2 cm de large. Posez les debout sur la feuille de papier sulfurisé et placez les escargots au four environ 15 à 20 minutes.

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  2. ciccina ciccina a ajouté une photo, il y a 8 ans Escargots au chocolat noir

ciccina ciccina a publié la recette, il y a 8 ans