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saramaya

Tiramisu léger à la ricotta

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une assiette creuse, verser le café et le rhum.

2- Mélanger les petits-suisses, la ricotta et l'édulcorant ensemble.

3- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les ajouter délicatement au mélange ricotta, petit-suisse.

4- Couper grossièrement les biscuits à la cuiller et les mettre à imbiber dans le café au rhum.

5- Dans 2 ramequins, répartir les biscuits au café dans le fond, puis recouvrir du mélange à la ricotta. Mettre au frais pendant 6 heures.

Au moment de servir, saupoudrer de chocolat en poudre.

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  2. Sofy44 Sofy44 a posté un commentaire, il y a 6 ans Tiramisu très léger, rien à modifier. (Sauf que j'ai dû supprimer l'alcool comme les enfants en mangent aussi !)
  3. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 8 ans Tiramisu très aérien grâce aux blancs en neige, la part est copieuse, ce qui m"a beaucoup plu étant assez gourmande !
  4. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 9 ans Tiramisu léger à la ricotta

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 9 ans