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saramaya

Tartiflette allégée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20 minutes dans une casserole d'eau salée.

2- Pendant ce temps, dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir les oignons émincés. Ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche. Mélanger à feu doux.

3- Verser le vin blanc, saler légèrement, poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.

4- Préchauffer le four à 210° C.

5- Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles.

6- Dans un plat adapté au four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée. Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons et bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement.

7- Poser le fromage coupé en morceaux. Enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.

Accompagnez d'une salade verte !

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  2. saramaya saramaya a posté un commentaire, il y a 7 ans Bluffante cette recette "allégée" ! Elle a plu même aux plus gourmands.
  3. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 8 ans Tartiflette allégée

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 8 ans