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babounne

Mousse au chocolat rapide

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire ramollir la gélatine dans un grand verre d'eau froide.

2- Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

3- Diluer la gélatine ramollie dans une cuillère à soupe de lait chaud. puis mélanger au chocolat fondu.

4- Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre petit à petit, jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

5- Incorporer délicatement les blancs en neige au chocolat fondu jusqu'à obtenir une mousse homogène.

6- Dresser la mousse au chocolat dans des verrines et laisser prendre 4 heures au réfrigérateur.

Avant de servir, vous pouvez décorer cette mousse avec des copeaux de chocolat, des fruits frais ou encore de la crème fouettée !

rose9696 babounne 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. rose9696 rose9696 a posté un commentaire, il y a 8 ans Mmmh, miam du chocolat en verrine, tiens sa me donne des idées de nouvelles recettes, en tout cas sa à l"air très bon ! :) Merci pour la recette !
  3. babounne babounne a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse au chocolat rapide

babounne babounne a publié la recette, il y a 8 ans